Frittata patata dolce e cipollotto di Tropea Durante il giro settimanale al mercato per rifornirmi di frutta e verdura, ho trovato dei cipollotti freschi di Tropea e ne ho preso uno piccolino per provarlo. Il …
Muffin alla banana senza lattosio
Muffin alla banana senza lattosio I muffin alla banana senza lattosio, sono anche senza lievito e senza nichel, per una merenda o colazione gustosa e leggera. Il buono dei muffin è che si conservano per …
Crostata con marmellata di mele senza lattosio
Crostata con marmellata di mele senza lattosio Mi piace fare le crostate da gustare la sera, come dolcetto o per la colazione. Dura diversi giorni e rimane morbida. Posso anche gustare una crostata dalla …
Zucca in padella
Zucca in padella La zucca in padella è un ottimo contorno, da abbinare a pesce o carne e si può usare anche come base per altre ricette, come polpette, sformati o come condimento …
Crema di carciofi senza lattosio
Crema di carciofi senza lattosio La crema di carciofi è un primo vellutato, dal sapore intenso e ricco dato dai carciofi, resa ancora più cremosa da un pizzico di panna da cucina, rigorosamente senza lattosio, …
Biscotti nocciole mirtilli e cioccolato
Biscotti nocciole mirtilli e cioccolato I biscotti nocciole mirtilli e cioccolato sono biscotti vegetariani, senza lattosio, ad alto contenuto di nichel, da gustare sia a colazione che merenda. Semplici da fare, sono golosi anche senza …
Pasta frolla senza lattosio
Pasta frolla senza lattosio La pasta frolla è la base di molte ricette di dolci, che siano crostate, tartellette, biscotti e altro ancora. La ricetta originale della pasta frolla prevede il burro, ma si può …
Come coltivare il crescione a casa
Come coltivare il crescione a casa Il crescione, che può essere d’acqua o dei giardini, è una pianta, ricca di nutrienti e proprietà curative, molto adattabile e che si può coltivare anche in casa. Ebbene …
Crostata alla ricotta senza lattosio
Crostata alla ricotta senza lattosio La crostata alla ricotta senza lattosio è la versione adatta a chi è intollerante al lattosio di uno dei dolci più amati. È un dolce che si trova in tutte …
Insalata di puntarelle
Insalata di puntarelle Le puntarelle sono la parte interna della cicogna catalogna, ottima da mangiare cruda, ad insalata. Puoi trovare questa versione di cicoria sia già privata delle foglie verdi di cicoria, che completa. Quando …