KikkaloveFocaccia al rosmarino Da quando ho creato il lievito ho sempre voglia di impastare e creare…soprattutto il giorno del rinfresco cerco di non buttare mai l’esubero….😉 Le mie creazioni partono proprio dal lievito…lo rinfresco e …
Panini al latte dolci ripieni di composta di fragole
Panini al latte dolci ripieni di composta di fragole Ho voluto provare a fare qualcosa di diverso. Sono partita dalla ricetta del mio panbrioche all’acqua e ho apposta delle modifiche, seguendo l’istinto del …
Come fare la composta di fragole
Come fare la composta di fragole La composta di fragole si pone un po’ prima della marmellata. Si differenzia da essa per la maggior quantità di frutta e il minor quantitativo di zucchero; inoltre la …
Finocchi in padella
Finocchi in padella Uso spesso il finocchio, cotto o crudo. È poco calorico, versatile, senza nichel. Il buono del finocchio è che il suo gusto cambia con ogni preparazione: crudo è croccante e fresco; cotto …
Ghiaccioli alla frutta senza nichel
Ghiaccioli alla frutta senza nichel e coloranti Arriva l’estate e il consumo di gelato diventa praticamente giornaliero…accostiamo la voglia di dolce alla necessità di rinfrescarci, usciamo con gli amici per andare a prenderlo e fare …
Sformato di bietole
Sformato di bietole Ideale da servire come antipasto o aperitivo, lo sformato di bietole è uno stuzzichino che si può servire durante le feste perché si può mangiare sia caldo che freddo e, anche, come …
Biscotti vegan all’arancia gluten e nichel free
biscotti senza glutine uova burro latticini e nichel
Biscotti allo sciroppo d’acero vegan senza nichel
Biscotti allo sciroppo d’acero vegan senza nichel Ed oggi come me li faccio i biscotti?🤔bella domanda!! Pensando pensando, il mio cervello ha elaborato questa ricetta, perché volevo utilizzare lo sciroppo d’acero 😊 e il risultato …
Insalata di quinoa con crudités
Insalata di quinoa con crudités L’insalata di quinoa con crudités è una delle mie sperimentazioni per l’estate 2018, ideale da portare a lavoro o come pranzo al sacco. Continua la mia ricerca di idee e …
Pipe con fiori di zucca e cicorietta
PIPE CON FIORI DI ZUCCA E CICORIETTA Mi era avanzata un po’ di cicorietta dalla sera prima e ho deciso di abbinarla ai fiori di zucca per fare la pasta. Non é un abbinamento comune …
