KikkaloveTORTA ALL’ACQUA IN PADELLA SENZA NICHEL La torta all’acqua in padella senza nichel è un’ottima soluzione per non accendere il forno, soprattutto se, fuori, le temperature superano i 30 gradi ma la voglia di …
Crema al caffè senza latticini e nichel
Crema al caffè senza latticini e nichel La crema al caffè….chi non la adora! Spumosa, cremosa e rinfrescante, ideale in queste giornate torride ma, ahimè, bandita per chi non può mangiare latticini e anche per …
Muffin vegan senza nichel
MUFFIN VEGAN SENZA NICHEL La tradizione…. I muffin sono uno dei dolci più buoni e versatili della tradizione inglese e americana, rigorosamente lievitati con cremor tartaro e bicarbonato di sodio. Dai gusti più disparati …
Ciambella all’arancia senza nichel e latticini
Ciambella all’arancia senza nichel e latticini La ciambella all’arancia senza nichel e latticini è stata difficile da preparare bene….avevo visto la ricetta originale su un sito vegano, di cui non ricordo il nome e …
Gelato al mango fit senza latticini e glutine
Gelato al mango fit senza latticini e glutine Molto semplice, leggero e gustoso da preparare a casa con pochi passaggi, il gelato al mango fit è senza rimorsi e sensi di colpa perché è molto …
Quinoa con fiori di zucca e olive nere
Quinoa con fiori di zucca e olive nere Un ottimo modo per reintegrare il ferro quando si hanno un sacco di allergie e patologie e la quinoa, questo falso cereale che è ricco di ferro …
Insalata di riso vegan
Insalata di riso vegan L’insalata di riso vegan è senza glutine, un piatto freddo sfizioso, preparato con ingredienti semplici e sottaceti fatti in casa. Ideale per le giornate estive, da portare al mare, in gita …
Muffin all’arancia vegan senza nichel
Muffin all’arancia vegan senza nichel In questo periodo sto esplorando le ricette di biscotti, torte e muffin usando come base il succo d’arancia. Lo uso brillantemente nei miei biscotti vegan all’arancia gluten e nichel free …
Crostatine vegan alla marmellata senza nichel
Crostatine vegan alla marmellata senza nichel Ho preparato queste crostatine vegan alla marmellata senza nichel, partendo dalla mia pasta frolla vegana ma con una piccola modifica questa volta: ho usato lo zucchero semolato invece di …
Saccottini alla mela vegan senza nichel
Saccottini alla mela vegan senza nichel Ero partita con l’intento di fare i cornetti, ma, come sempre nella mia natura, ho modificato le dosi durante la preparazione, cercando di migliorare la ricetta. Questa volta, oltre …
