CONTORNO DI VERDURE FANTASIA Un contorno di verdure fantasia, colorato per accompagnare piatto di carne o pesce, ma anche da mangiare da solo, accompagnato da qualche bruschetta, questo piatto e anche carino da vedere, tutto …
BAGUETTE CON LICOLI SENZA NICHEL
baguette fatta in casa con licoli senza nichel e lievito di birra
MUFFIN MELA E ZENZERO VEGAN SENZA NICHEL
preparazione dei muffin vegan alla mela e zenzero senza nichel
PANE SEMOLA E SENATORE CAPPELLI
PANE SEMOLA E SENATORE CAPPELLI Oggi ho voluto preparare il pane semola e Senatore Cappelli con le farine di semola e di grano duro Senatore Cappelli. Il grano Senatore Cappelli è una varietà di grano …
FARFALLE CON FINOCCHI BIETOLA E PATATE
cucina del riciclo per dare nuova vita agli avanzi
RIGATONI CON CREMA DI CECI
Rigatoni con crema di ceci Un piatto di facile e veloce preparazione, sono i rigatoni con crema di ceci, un piatto a basso contenuto di nichel e senza glutine. I ceci secchi vanno evitati …
PANE AL PISTACCHIO CON LICOLI
preparazione del pane al pistacchio con licoli fatto in casa
LATTE DI QUINOA FATTO IN CASA
LATTE DI QUINOA FATTO IN CASA Dopo il latte di riso, ho provato a preparare a casa il latte di quinoa, un latte vegetale senza nichel e glutine, vegan e idoneo a chi è intollerante …
BISCOTTI AL CIOCCOLATO VEGAN STILE CRISPI’
BISCOTTI AL CIOCCOLATO VEGAN STILE CRISPI’ I biscotti al cioccolato vegan stile Crispì, sono dei biscotti vegan, con un ripieno morbido di cioccolato, dal retrogusto all’arancia, mia personale aggiunta, che rende il biscotto ancora più …
VELLUTATA PATATE CAROTE E ZUCCHINA
VELLUTATA PATATE CAROTE E ZUCCHINA a Con l’arrivo dell’autunno, adoro fare le vellutate, accompagnati da crostini fatti in casa, di solito fatti con il mio pane( nella foto pizza pane di semola). Appena ho tempo …