MUFFIN MELA E MIELE SENZA BURRO E UOVA Quando ho voglia di un dolce veloce da fare mi butto sempre sui muffin…sono una certezza per me, anche se cambio continuamente le ricette, escono sempre. Sarà …
PAN DI SPAGNA SENZA GLUTINE E NICHEL
PAN DI SPAGNA SENZA GLUTINE E NICHEL Questo pan di Spagna senza glutine e nichel, è anche senza lattosio, proteine del latte e caseina. Una torta semplice ma che è adatta a tante esigenze, soprattutto …
MINI TORTINE ALLA BANANA VEGAN
MINI TORTINE ALLA BANANA VEGAN Le mini tortine alla banana vegan è un dolce perfetto per chi non mangia uova e latticini, ma senza rinunciare alla bontà del dolce. Per fare le tortine, ho usato …
BOMMES POMMES FATTI IN CASA
BOMMES POMMES FATTI IN CASA I bommes pommes sono delle palline di patate lesse che vanno poi condite e ripassate in padella. Si ricavano con un cucchiaino a mezza sfera specifico da una patata lessa, …
BISCOTTONI MORBIDI AI MIRTILLI ROSSI
BISCOTTONI MORBIDI AI MIRTILLI ROSSI Oggi vi voglio proporre dei golosi biscottoni morbidi ai mirtilli rossi, ottimi da inzuppare o da mangiare da soli. Sono preparati senza lattosio, proteine del latte, caseina e lievito, facili …
CONIGLIETTO PASQUALE ALLE OLIVE CON LICOLI
CONIGLIETTO PASQUALE ALLE OLIVE CON LICOLI Il coniglietto pasquale alle olive con licoli è un pane alle olive che ho messo nello stampo a forma di coniglietto, per renderlo più a tema pasquale. Una maniera …
MUFFIN VEGAN AL LIMONE SENZA NICHEL
MUFFIN VEGAN AL LIMONE SENZA NICHEL Ogni tanto un amico mi manda da Terracina dei limoni non trattati provenienti da suo albero. Io uso i limoni tutti i giorni, sia al mattino quando mi faccio …
PLUMCAKE AL MIELE SENZA LATTOSIO
PLUMCAKE AL MIELE SENZA LATTOSIO Ho trovato i pirottini di carta per i plumcake e ho deciso di farli al miele senza lattosio e nichel, da portare a lavoro per merenda e per la colazione. …
BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO
BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO Questi biscottini con le gocce di cioccolato le ho preparate per il mio compagno, che mangia solo dolci al cioccolato. Essendo anche lui un gran golosone, cerco di …
APPLE PIE VEGAN
APPLE PIE VEGAN Si avvicina San Valentino ed io, quest’anno, ho deciso di preparare l’apple pie vegan, come si direbbe in America. In Italia, invece, la chiamiamo crostata con marmellata di mele, che io vi …