MUFFIN VEGAN BANANA E PESCA Continuano i miei esperimenti sui muffin vegan alla banana. Dopo aver unito banana e mirtillo nei miei muffin ( vedi qui lal ricetta), ho deciso di provare a unire …
FLAN AL CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO
FLAN AL CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO Il flan al cioccolato senza lattosio è una versione senza burro, del tortino al cioccolato con interno cremoso. Normalmente si usa il burro per il flan, ma se siete intolleranti …
TORTA ALL’ARANCIA VEGAN IN PADELLA
TORTA ALL’ARANCIA VEGAN IN PADELLA Quando fa caldo, tanto caldo, il solo pensiero di accendere il forno fa sudare ancora di più. Per non accendere il forno e non rinunciare neanche al dolcetto, senza cui …
TACO DI CARNE CON CECI ROSSI
TACO DI CARNE CON CECI ROSSI Ho dei ceci rossi, tipici abruzzesi e con molto ferro, minerali e vitamine e ho deciso di usarli per una ricetta sfiziosa, dal sentore messicano, i taco di carne …
CROSTATA DI MELE VEGAN SENZA NICHEL
CROSTATA DI MELE VEGAN SENZA NICHEL La crostata di mele è un classico, ma normalmente non è concessa per chi è allergico al nichel perché c’è la marmellata di albicocche. Io ho preparato …
MUFFIN MELA E ZENZERO VEGAN SENZA NICHEL
preparazione dei muffin vegan alla mela e zenzero senza nichel
TORTA ALL’ACQUA DI SAN VALENTINO
Torta all’acqua di San Valentino La Torta all’acqua di San Valentino è la mia proposta di dolce per la festa degli innamorati. Un dolce leggero e adatto a quasi tutti i tipi di allergia e …
BISCOTTI AL CIOCCOLATO VEGAN STILE CRISPI’
BISCOTTI AL CIOCCOLATO VEGAN STILE CRISPI’ I biscotti al cioccolato vegan stile Crispì, sono dei biscotti vegan, con un ripieno morbido di cioccolato, dal retrogusto all’arancia, mia personale aggiunta, che rende il biscotto ancora più …
Cicerchiata al forno
Cicerchiata al forno La cicerchiata classica o “cicirchiata” come si dice nel dialetto pescarese, è un dolce tipico fritto del periodo carnevalesco e riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale per l’Abruzzo, ricorda nella sua forma, …
TARALLI AL VINO E CURCUMA
come preparare in casa i taralli pugliesi