CROSTATA CON CREMA AL MANGO SENZA LATTICINI La crostata con crema al mango senza latticini, è adatto a chi ci è allergico al latte e alle sue proteine e ai suoi zuccheri. Il mango, nello …
Crema al mango all’acqua
CREMA AL MANGO ALL’ACQUA La crema al mango all’acqua è un’alternativa vegana alla crema al mango, di solito fatta con base crema pasticciera, che può essere usata per farcire crostate o per mousse o altri …
Pofferjets senza nichel
POFFERJETS SENZA NICHEL I pofferjets sono dei dolcetti tipici olandesi, simili a dei pancake o a delle ferratelle come impasto. Sono piccoli e soffici, schiacciati o tondi in base alla piastra che si usa, si servono …
Cuor di mela vegan nichel free
CUOR DI MELA VEGAN NICHEL FREE I cuor di mela vegan nichel free, sono dei frollini friabili di pasta frolla vegana, senza burro vaccino, latte e uova; ripieni di una composta di mele parzialmente schiacciate. …
Crema vegan alle fragole nichel free
CREMA VEGAN ALLE FRAGOLE NICHEL FREE La crema vegan alle fragole nichel free, come dice il nome, è una crema che non contiene uova, latte e burro, perciò indicata per chi segue questo regime alimentare. …
Pasta frolla senza uova e nichel
PASTA FROLLA SENZA UOVA E NICHEL L’allergia alle uova è una brutta faccenda, perché, insieme a burro e latte sono la base del 90% dei dolci se non di più e di molte preparazioni. …
Biscottoni vegan zenzero e lime
BISCOTTONI VEGAN ZENZERO E LIME Oggi, a lavoro, pensavo a come farmi dei biscotti. Le scorte erano finite e volevo fare qualcosa di particolare, con ingredienti concessi. In frigo avevo dei lime e ho pensato …
Pane alle patate
PANE ALLE PATATE Adoro il pane alle patate! La mollica è ottima, il sapore fantastico e si mantiene tantissimo. Il pane è una di quelle cose che volevo fare da tempo poiché è quasi impossibile …
Pancake alla banana senza uova
PANCAKE ALLA BANANA SENZA UOVA I pancake, da qualche anno, sono entrati nelle case degli italiani, presi dalla tradizione americana. Normalmente, vengono preparati con latte, burro, zucchero e uova. Ho deciso, invece, di prepararli in …
Pizza in padella senza lievito
PIZZA IN PADELLA SENZA LIEVITO Giorno di riposo…sto trafficando con varie preparazioni e mi viene voglia di mangiare qualcosa. Ho voglia di pizza ma non ne ho già pronta e non potrei togliermi la voglia …