KikkalovePESTO DI ZUCCHINE SENZA NICHEL Il pesto di zucchine è un’ottima soluzione per sostituire il pesto alla genovese classico, che non è concesso per chi è allergico al nichel. Ma se vuoi avere una salsa …
ALI DI POLLO GRIGLIATE
ALI DI POLLO GRIGLIATE Le ali di pollo grigliate sono un secondo ipocalorico, senza nichel, glutine e istamina, gustosissimo da mangiare per una cena sfiziosa. Una volta le ali di pollo erano un piatto povero, …
STRACCETTI DI VITELLO CON VERDURE
STRACCETTI DI VITELLO CON VERDURE Gli straccetti di vitello con verdure è un secondo leggero e facile da preparare, idelae se si segue una dieta ipocalorica. E’ anche adatto a chi è allergico al nichel, …
BISCOTTI ALLA ZUCCA VEGAN SENZA GLUTINE
BISCOTTI ALLA ZUCCA VEGAN SENZA GLUTINE Avevo voglia di biscotti alla zucca, che mi piacciono tanto… e da lì, l’idea: farli in versione senza glutine per i miei lettori celiaci. E, giusto per rimanere in …
SPIEDINI DI CARNE SENZA NICHEL
SPIEDINI DI CARNE SENZA NICHEL Che buoni gli spiedini di carne, ma ahimè, quelle poche volte che vado al ristorante non li posso ordinare perchè sono fatti con ingredienti non concessi. Per non parlare poi, …
MAIALE ALLA BIRRA
MAIALE ALLA BIRRA Oggi vi propongo una ricetta gustosa e facile da preparare, partendo dai filetti di maiale, un taglio magro del maiale. Il maiale, sebbene spesso criticato e demonizzato …
RIGATONI SALSICCIA ZUCCHINA E CAROTA
RIGATONI SALSICCIA ZUCCHINA E CAROTA I rigatoni salsiccia zucchina e carota è un piatto a basso contenuto di nichel e senza glutine, veloce da preparare anche per chi non è avvezzo a cucinare. I passaggi …
SEDANI AL RADICCHIO SENZA NICHEL
SEDANI AL RADICCHIO SENZA NICHEL I sedani al radicchio senza nichel sono un primo delicato, ideale per chi segue una dieta a basso contenuto di nichel e anche per i celiaci, con pasta gluten free. …
STINCO DI MAIALE AL FORNO CON PATATE
STINCO DI MAIALE AL FORNO CON PATATE Lo stinco di maiale al forno è una ricetta che, solitamente si fa durante il periodo natalizio, come piatto forte. E’ un piatto ricco e laborioso da preparare, …
FILETTI DI CONIGLIO AL VINO
FILETTI DI CONIGLIO AL VINO Il coniglio è una carne bianca, che, a volte, trovo a filetti o a tranci in alcuni supermercati. Il buono è che quando, li trovate, già belli puliti e pronti …
