KikkalovePOLPETTE DI VITELLO CON VERDURE Un secondo sfizioso, le polpette sembrano tabù se devi eliminare uova e latticini dalla dieta, ma si può ovviare al problema, usando altri leganti😊 e voilà…polpette senza nichel, latticini e …
Bucatini in crema di zucchine con fiori di zucca e scampi
BUCATINI IN CREMA DI ZUCCHINE CON FIORI DI ZUCCA E SCAMPI Da quando ho dovuto eliminare il pomodoro dalla mia dieta, raramente uso la pasta lunga perché l’associo al sugo, soprattutto i bucatini, per me, …
Quinoa con radicchio e salsiccia
QUINOA CON RADICCHIO E SALSICCIA Esploro la quinoa e come posso abbinarla. Basta ricordarsi di lavarla bene bene per eliminare le saponine e quel sapore particolare che ha quando non è ben lavata, che acquista …
Friggitelli in padella
FRIGGITELLI IN PADELLA Il friggitello, o friarello, è un peperoncino dolce italiano della specie Capsicum annuum. È anche conosciuto come il pepe greco dorato , il peperone dolce italiano o il peperone toscano Anche se …
Pennette con fiori di zucca salsiccia e bietola
PENNETTE CON FIORI DI ZUCCA SALSICCIA E BIETOLA Oggi ho voluto provare questo abbinamento per la pasta e mi è piaciuta tanto e la voglio condividere con te😃. La bietola è un’alimento che entra nella …
Amaranto con finocchi zucca e melanzane
AMARANTO CON FINOCCHI ZUCCA E MELANZANE Ho voluto provare l’amaranto, mai provato finora visto che rientra tra i “cereali” che possiamo mangiare senza nichel. Non ha neanche il glutine ed è adatto ai vegani. Ora, …
Sovracosce di pollo in padella
SOVRACOSCE DI POLLO IN PADELLA Il pollo e un alimento magro e versatile: lesso, in padella, al forno, rosolato o saltato…😊 Buono e amico della linea ha una sola pecca: deve cuocere bene e non …
Bocconcini di pollo con fiori di zucca
BOCCONCINI DI POLLO CON FIORI DI ZUCCA I bocconcini di pollo con fiori di zucca è una ricetta veloce e semplice da preparare, light, senza nichel e glutine. Ideale per una cena sana e sfiziosa, …
Polpette fantasia del riciclo
POLPETTE FANTASIA DEL RICICLO Ho aperto il freezer e mi sono messa a pastrocchiare con un po’ di cose che avevo…della zucca cotta in forno che tenevo da parte(serve a sostituire l’uovo in preparazioni dolci …
Totani e gamberi con ceci e zucchine
TOTANI E GAMBERI CON CECI E ZUCCHINE INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 600 GR TOTANETTI 600 GR GAMBERI 2 ZUCCHINE 1 BARATTOLO DI CECI OLIO, SALE E PEPE 1/2 CIPOLLINA UN PEZZETTO DI PEPERONE CURCUMA PEPERONE …
