KikkaloveFRITTATA DI ALBUMI La frittata di albumi è una ricetta semplicissima e molto veloce da preparare, usando solo gli albumi. E’ una ricetta ipocalorica e proteica, senza nichel e glutine, adatta da mangiare da sola, …
MEDAGLIONI BIETOLE E FINOCCHI
MEDAGLIONI BIETOLE E FINOCCHI I medaglioni bietole e finocchi si possono servire sia come antipasto che come secondo. Ho preparato questi medaglioni per riciclare le parti esterne del finocchio, che, per chi mi segue da …
POLLO ALLO SPIEDO SENZA SPIEDO FATTO IN CASA
POLLO ALLO SPIEDO SENZA SPIEDO FATTO IN CASA Chi non ha mai mangiato il pollo allo spiedo: dalla pelle croccante e utile quando non si vuole cucinare, si compra in molti supermercati. Ahimè, chi è …
CROCCHETTE DI PATATE E FAGIOLINI
CROCCHETTE DI PATATE E FAGIOLINI Le crocchette di patate e fagiolini è nato perchè mi erano avanzati dei fagiolini ripassati in padella, che ho deciso di sfruttare, per questo piatto. Mi piace fare abbinamenti diversi …
COSTATINE D’AGNELLO IN PADELLA
COSTATINE D’AGNELLO IN PADELLA Le costatine d’agnello in padella è un secondo facilissimo da preparare, molto veloce, per cucinare l’agnello. La ricetta è senza aglio, glutine e nichel, essendo l’agnello uno degli alimenti concessi per …
COSCIA DI TACCHINO AL FORNO
COSCIA DI TACCHINO AL FORNO La coscia di tacchino al forno ripieno è nato perchè a casa non siamo tanto amanti del tacchino, troppo stopposo al palato. Per variare e fare una ricetta diversa, ho …
INVOLTINI DI ARISTA SENZA NICHEL
INVOLTINI DI ARISTA SENZA NICHEL Gli involtini di arista senza nichel sono un secondo sfizioso, senza glutine e preparato con solo ingredienti concessi per il nichel. Per la preparazione degli involtini di arista di maiale …
HAMBURGER CON VERDURE
HAMBURGER CON VERDURE Voglia di una cenetta veloce e completa? Ecco pronto un hamburger con verdure, di macinato scelto con all’interno carota, songino e peperone, dal sapore gustoso, ricco di proteine, fibre e a basso …
Vegburger di amaranto gluten e nichel free
Vegburger di amaranto gluten e nichel free Che preparo stasera per cena? È la domanda classica che ognuno si pone ogni giorno e che spesso porta, nei casi in cui manca la voglia e la …
Polpette vegan gluten e nichel free
Polpette vegan gluten e nichel free Le polpette vegan gluten e nichel free sono una soluzione golosa per avere delle polpette gustose, in versione vegan e anallergica. Si possono fare al forno o fritte e …
