CREMA VEGAN ALLE MELE SENZA NICHEL La crema vegan alle mele senza nichel è nata un pomeriggio che avevo voglia di dolce e ho deciso di preparare qualcosa di particolare. Per farlo, ho deciso di …
PASSATA DI ZUCCA E VERDURE
PASSATA DI ZUCCA E VERDURE Come arriva l’autunno e iniziano i primi freddi, la mia voglia di piatti caldi e cremosi, che mi scaldano dall’interno aumenta. Cosa c’è di meglio di una bella passata di …
PASTA VEGAN CON ZUCCA E ZUCCHINE
PASTA VEGAN CON ZUCCA E ZUCCHINE Pasta vegan con zucca e zucchine è un primo vegano, senza glutine e nichel, adatto anche agli intolleranti all’istamina. Si presta perfettamente per un pranzo light, poiché sia la …
PIZZA DI RISO SNACK
PIZZA DI RISO SNACK Ho preparato la pizza croccante con farina di riso e licoli e, er dargli una forma più carina, adatta a un aperitivo con gli amici, ne ho fatti dei rettangoli, quasi …
TORTA ALL’ARANCIA VEGAN IN PADELLA
TORTA ALL’ARANCIA VEGAN IN PADELLA Quando fa caldo, tanto caldo, il solo pensiero di accendere il forno fa sudare ancora di più. Per non accendere il forno e non rinunciare neanche al dolcetto, senza cui …
MUFFIN AI MIRTILLI VEGAN SENZA GLUTINE
MUFFIN AI MIRTILLI VEGAN SENZA GLUTINE Anche se io non ho problemi di celiachia, ogni tanto cerco di prepare qualche ricetta anche per gli amici celiaci, soprattutto quelli allergici al nichel. Questi muffin ai mirtilli …
GHIACCIOLI AL LIMONE SENZA CONSERVANTI
Come preparare in casa i ghiaccioli al limone senza nichel, glutine, lattosio, proteine del latte, conservanti e coloranti.
PANE A CIAMBELLA ATTORCIGLIATA
Come fare il pane a ciambella attorcigliato senza lievito di birra, nichel, lattosio, proteine del latte e istamina.
GHIACCIOLI ALL’ARANCIA SENZA NICHEL
GHIACCIOLI ALL’ARANCIA SENZA NICHEL I ghiaccioli sono il rimedio migliore e più apprezzato per rinfrescarsi e attenuare il caldo soffocante che sentiamo durante le giornate estive…soprattutto se tira lo scirocco!! Ma se sei allergico al …
STRUDEL DI MELE VEGAN SENZA NICHEL
STRUDEL DI MELE VEGAN SENZA NICHEL Le migliori creazioni nascono sperimentando, o come nel mio caso, spesso, per errore, perchè mi dimentico di mettere qualche ingrediente o perchè faccio qualche variazione. Stavo approfittando del fatto …