Zuppa ceci e patate La zuppa ceci e patate è un primo semplice da preparare, dal gusto vellutato e gustoso, senza glutine, aglio e medio basso contenuto di nichel. I ceci già cotti e una …
Zuppa di verdure con quinoa
Zuppa di verdure con quinoa La zuppa di verdure con quinoa è un primo vegan, senza aglio, glutine, a medio contenuto di nichel, dal sapore ricco ed intenso. È un piatto che ha bisogno di …
Trofie carciofi e salsiccia
Trofie carciofi e salsiccia Trofie carciofi e salsiccia è una ricetta senza aglio, ad alto contenuto di nichel, gustosa per tutti, buona anche per i celiaci, con pasta idonea. Si prepara in una ventina di …
Passato di verdure con pak-choi
Passato di verdure con pak-choi Il passato di verdure con pak-choi è ricco di vitamine e nutrienti, in un connubio di sapori avvolgente, senza aglio e glutine, ad alto contenuto di nichel. In questo passato …
Riso con pesto di pistacchio e crudo
Riso con pesto di pistacchio e crudo Il riso con pesto di pistacchio e crudo è un primo senza glutine, veloce da preparare per quando si ha poco tempo, senza rinunciare al gusto. In genere …
Gnocchetti con carciofi e pancetta
Gnocchetti con carciofi e pancetta I gnocchetti con carciofi e pancetta è un primo dal gusto vellutato e deciso, senza aglio, ad alto contenuto di nichel. Il condimento può essere usato anche per condire pasta …
Vellutata patata dolce zucca e carciofi
Vellutata patata dolce zucca e carciofi La vellutata patata dolce zucca e carciofi è un passato di verdure, dal gusto delicato, buono da mangiare insieme ai crostini o a bruschette. Le vellutate sono ottime da …
Riso con zucchine e ricotta senza lattosio
Riso con zucchine e ricotta senza lattosio Riso zucchine e ricotta senza lattosio è un primo veloce da fare, dal sapore delicato, vegetariano, senza glutine e nichel, perfetto da preparare a pranzo quando si vuole …
Rigatoni spinaci finocchi e pancetta
Rigatoni spinaci finocchi e pancetta Mi piace abbinare vari tipi di verdure per preparare i miei primi. Ogni giorno una combinazione diversa, in base a cosa ho nel frigo o a cosa mi dice il …
Trofie sfiziose
Trofie sfiziose Le trofie sfiziose è un primo molto gustoso, ad alto contenuto di nichel e senza latticini, veloce da preparare. Si prepara in una mezz’oretta e il pranzo è pronto. Per questa ricetta ho …