KikkaloveSCRUCCHIATA D’UVA – RIPIENO DEI FRITTI DI NATALE Sotto Natale è tradizione preparare i fritti di Natale, che, generalmente hanno come ripieno la scrucchiata d’uva. Essa è composta da marmellata d’uva nera, cioccolato a tocchetti, …
BACI PERUGINA FONDENTI FATTI IN CASA
BACI PERUGINA FONDENTI FATTI IN CASA I baci perugina sono, forse, uno tra i cioccolatini più consumati in Italia e, nel mondo, anche. Sono il regalo must a San Valentino e sono sempre ben accetti. …
MANTOVANA SENZA BURRO
MANTOVANA SENZA BURRO La mantovana è un dolce, burroso, basso, ricoperto di mandorle e zucchero a velo, che è molto diffuso in Toscana. Il suo nome, benchè venga prodotta ampiamente nella cucina mantovana, trova le …
CORNETTI SFOGLIATI SENZA LATTOSIO
CORNETTI SFOGLIATI SENZA LATTOSIO I cornetti sfogliati senza lattosio sono lunghi da preparare ma buonissimi da mangiare. Sono un pò difficili e lunghi da preparare, ma ne vale la pena! Normalmente li preparo spesso nella …
BISCOTTI CON LATTE DI RISO E COCCO
BISCOTTI CON LATTE DI RISO E COCCO I biscotti con latte di riso e cocco sono dei biscotti senza latte, lattosio, caseina e proteine del latte, buoni da inzuppare o mangiare da soli. Li ho …
FROLLINI CON FARINA 00 E RISO
FROLLINI CON FARINA 00 E RISO Stavo preparando la mia frolla vegana e ho deciso di aggiungere della farina di riso, per variarla un pò e renderla ancora più friabile. Il risultato è stata una …
MUFFIN DI CAROTE VIOLA SENZA NICHEL
MUFFIN DI CAROTE VIOLA SENZA NICHEL Questi muffin di carote viola senza nichel, sono anche senza burro, adatti a chi è allergico al latte, alle proteine del latte, alla caseina, ai lieviti e intolleranti al …
CANTUCCINI SENZA BURRO
CANTUCCINI SENZA BURRO Erano 15 anni che non facevo più i cantuccini e la mia vecchia ricetta era incompleta…al solito! Dimenticavo sempre qualche pezzo nella trascrizione…perciò, sono andata a occhio, preparando dei cantuccini senza burro …
BISCOTTONI MORBIDI AI MIRTILLI ROSSI
BISCOTTONI MORBIDI AI MIRTILLI ROSSI Oggi vi voglio proporre dei golosi biscottoni morbidi ai mirtilli rossi, ottimi da inzuppare o da mangiare da soli. Sono preparati senza lattosio, proteine del latte, caseina e lievito, facili …
PLUMCAKE AL MIELE SENZA LATTOSIO
PLUMCAKE AL MIELE SENZA LATTOSIO Ho trovato i pirottini di carta per i plumcake e ho deciso di farli al miele senza lattosio e nichel, da portare a lavoro per merenda e per la colazione. …
