Marmellata di pesche noci La marmellata di pesche noci è delicata e vellutata e ti permette di avere scorta per anni se fatta bene. Inoltre, la puoi fare con la varietà di pesche che preferisci. …

MARMELLATA DI ALBICOCCHE
MARMELLATA DI ALBICOCCHE La marmellata è una preparazione che faccio sempre, con ogni tipo di frutta che mi piace o che mi regalano. Prepararla in casa, mi permette di avere una marmellata con poco zucchero …

FAVE SOTTOLIO
FAVE SOTTOLIO In questo periodo si abbassa il prezzo delle fave ed è arrivato il momento propizio per fare le conserve e scorte di fave. Era già un pò che ci pensavo a fare le …

CARCIOFINI GRIGLIATI SOTTOLIO
CARCIOFINI GRIGLIATI SOTTOLIO I carciofini grigliati sottolio sono buonissimi e molto versatili. Si possono usare come antipasto, contorno, per farcire panini o pizze. Amo molto i carciofini grigliati sottolio ma non li posso mai …

Sottaceti fatti in casa
SOTTACETI FATTI IN CASA I sottaceti fatti in casa sono un classico a casa mia. Ho imparato a farli, da piccola, quando ogni anno, in estate, mio padre ci riuniva tutti e ci organizzava …