Se non esiste la ricetta, la creo! Ricette per allergici , intolleranti, vegani e celiaci
Se non esiste la ricetta, la creo! Ricette per allergici , intolleranti, vegani e celiaci
Ricette per allergici, vegani, celiaci e non solo!
ASPARAGI AL FORNO Gli asparagi al forno sono un contorno gustoso e che si accompagnano bene sia col pesce che con la carne o per la pasta. Sono molto versatili e si trovano nel periodo …
PIPE CON ZUCCHINE E SCAMPI Ho usato del pesce congelato per questa ricetta dato che non trovo molta scelta alla pescheria del supermercato di recente, ma si può benissimo usare del pesce fresco (anzi…meglio!) Mi …
STRACCETTI DI VITELLO CON FAVE Gli straccetti di vitello si cuociono abbastanza velocemente. Per questo mi piacciono: hanno bisogno di poco tempo. Sono perfetti quando si ha poco tempo a disposizione e suon buoni anche …
SAGNETTE E GNOCCHETTI SARDI SENZA GLUTINE Ho comprato la farina di ceci e ho sperimentato vari modi per utilizzarla…tra questi la pasta fresca!! Eh sì, ho deciso di cimentarmi con vari tipi di pasta, …
MINESTRONE DI INDIVIA BELGA E ZUCCHINE L’inverno è la stagione più adatta per minestre, minestroni, vellutate e zuppe. Oltre ad essere molto nutrienti e gustoso, scaldano il corpo, oltre che l’anima con il loro calore. …
GNOCCHETTI SARDI DI CECI ALLE VERDURE Pranzo da sola….mi era rimasta una porzione di gnocchetti sardi di farina di ceci fatti da me in freezer…. Eh sì, ultimamente mi sono data alla pasta fatta in …
PENNETTE CON SALMONE E CICORIETTA La cicorietta è la versione più tenera della cicoria. Si presenta con delle foglioline piccole e viene venduta in mazzetti. Essendo più tenera della cicoria, ha bisogno di meno tempo …
tutorial sulla preparazione degli gnocchi vegan senza nichel
PANE ALLE PATATE Adoro il pane alle patate! La mollica è ottima, il sapore fantastico e si mantiene tantissimo. Il pane è una di quelle cose che volevo fare da tempo poiché è quasi impossibile …
NUVOLE ALLA BANANA SENZA UOVA Le nuvole alla banana senza uova sono la mia versione di nuvole o ferratelle, come vengono chiamate in altre regioni, in versione vegan. Per sostituire l’uovo, ho usato la banana, …
Kikkalove