Se non esiste la ricetta, la creo! Ricette per allergici , intolleranti, vegani e celiaci
Se non esiste la ricetta, la creo! Ricette per allergici , intolleranti, vegani e celiaci
Ricette per allergici, vegani, celiaci e non solo!
Carciofi in padella Il carciofo è una pianta coltivata in Italia e in altri Paesi per uso alimentare e, secondariamente, medicinale. L’Italia detiene il primato mondiale con il 30% di produzione. Le zone più coltivate sono Sicilia, …
Focaccia al rosmarino Da quando ho creato il lievito ho sempre voglia di impastare e creare…soprattutto il giorno del rinfresco cerco di non buttare mai l’esubero….😉 Le mie creazioni partono proprio dal lievito…lo rinfresco e …
Muffin al cioccolato senza lattosio Questi muffin al cioccolato senza lattosio sono nati per prepararli al mio compagno, che mangia solo dolci al cioccolato. Per me che non posso mangiarli, è stata una sfida non …
Panini al latte dolci ripieni di composta di fragole Ho voluto provare a fare qualcosa di diverso. Sono partita dalla ricetta del mio panbrioche all’acqua e ho apposta delle modifiche, seguendo l’istinto del …
Come fare la composta di fragole La composta di fragole si pone un po’ prima della marmellata. Si differenzia da essa per la maggior quantità di frutta e il minor quantitativo di zucchero; inoltre la …
Finocchi in padella Uso spesso il finocchio, cotto o crudo. È poco calorico, versatile, senza nichel. Il buono del finocchio è che il suo gusto cambia con ogni preparazione: crudo è croccante e fresco; cotto …
Coniglio ‘mbriaco Il coniglio, non lo mangiavo da quando ero piccola. Non mi era piaciuto e non l’ho più toccato, anche per il fatto che si trova sempre intero. Al super trovo il lombo di …
Ghiaccioli alla frutta senza nichel e coloranti Arriva l’estate e il consumo di gelato diventa praticamente giornaliero…accostiamo la voglia di dolce alla necessità di rinfrescarci, usciamo con gli amici per andare a prenderlo e fare …
BARRETTE DI RISO E GRANO SOFFIATO SENZA NICHEL Oggi ho deciso di preparare le barrette di riso e grano soffiato senza nichel per avere uno snack da portarmi dietro e per il mio ragazzo che …
Sformato di bietole Ideale da servire come antipasto o aperitivo, lo sformato di bietole è uno stuzzichino che si può servire durante le feste perché si può mangiare sia caldo che freddo e, anche, come …
Kikkalove