Tortine alla zucca e ricotta senza lattosio Le tortine alla zucca e ricotta senza lattosio sono soffici e dal sapore delicato, senza nichel e buoni per ogni momento della giornata, sia per la colazione che …
Frittata patata dolce e cipollotto di Tropea
Frittata patata dolce e cipollotto di Tropea Durante il giro settimanale al mercato per rifornirmi di frutta e verdura, ho trovato dei cipollotti freschi di Tropea e ne ho preso uno piccolino per provarlo. Il …
Tiramisù senza lattosio
Tiramisù senza lattosio Il tiramisù è uno dei dolci più amati, per il suo gusto e morbidezza ma, ahimè, se sei intollerante al lattosio non puoi gustarlo, a meno che, come in questo caso, non …
Muffin alla banana senza lattosio
Muffin alla banana senza lattosio I muffin alla banana senza lattosio, sono anche senza lievito e senza nichel, per una merenda o colazione gustosa e leggera. Il buono dei muffin è che si conservano per …
Crostata con marmellata di mele senza lattosio
Crostata con marmellata di mele senza lattosio Mi piace fare le crostate da gustare la sera, come dolcetto o per la colazione. Dura diversi giorni e rimane morbida. Posso anche gustare una crostata dalla …
Zucca in padella
Zucca in padella La zucca in padella è un ottimo contorno, da abbinare a pesce o carne e si può usare anche come base per altre ricette, come polpette, sformati o come condimento …
Crema di carciofi senza lattosio
Crema di carciofi senza lattosio La crema di carciofi è un primo vellutato, dal sapore intenso e ricco dato dai carciofi, resa ancora più cremosa da un pizzico di panna da cucina, rigorosamente senza lattosio, …
Vellutata patata dolce zucca e carciofi
Vellutata patata dolce zucca e carciofi La vellutata patata dolce zucca e carciofi è un passato di verdure, dal gusto delicato, buono da mangiare insieme ai crostini o a bruschette. Le vellutate sono ottime da …
Biscotti nocciole mirtilli e cioccolato
Biscotti nocciole mirtilli e cioccolato I biscotti nocciole mirtilli e cioccolato sono biscotti vegetariani, senza lattosio, ad alto contenuto di nichel, da gustare sia a colazione che merenda. Semplici da fare, sono golosi anche senza …
Pasta frolla senza lattosio
Pasta frolla senza lattosio La pasta frolla è la base di molte ricette di dolci, che siano crostate, tartellette, biscotti e altro ancora. La ricetta originale della pasta frolla prevede il burro, ma si può …