KikkaloveCantuccini senza mandorle e nichel Una golosa variante dei cantuccini senza mandorle, nichel e lievito. Ottimi da mangiare a colazione o per la merenda. Si mantengono fino ad una settimana in un barattolo di vetro …
Maionese di riso light vegan
MAIONESE DI RISO LIGHT VEGAN Mi stavo preparando un toast e ho deciso di preparare una maionese veloce, da poter mettere sul pane. Questa versione di maionese di riso light vegan, non richiede l’uso di …
Biscotti al miele ripieni senza nichel
Biscotti al miele ripieni senza nichel I biscotti al miele ripieni senza nichel sono una delizia per il palato, dei biscottini sfiziosi, farciti con marmellata di fragole o latra marmellata a piacere. Si …
Cosce d’anatra al forno
Cosce d’anatra al forno Ero al supermercato e mi sono imbattuta nel reparto carni, nelle cosce d’anatra e ho deciso di prenderle, per farle al forno. L’anatra ha un gusto dolciastro e particolare, che può …
Ciambelline vegan al forno
CIAMBELLINE VEGAN AL FORNO Le ciambelline vegan al forno è la versione più leggera, perchè non fritta, delle ciambelline fritte vegan con licoli. I passaggi di preparazione sono gli stessi, cambia solo il tipo di …
Pagnotta di grano duro
Pagnotta di grano duro La pagnotta di grano duro è un pane casereccio, che si conserva bene e si presta bene ad accompagnare i pasti, a fare bruschette e a conservarsi per lunghi periodi. La …
Torta cioccolato e mandorle senza latticini
Torta cioccolato e mandorle senza latticini La torta cioccolato e mandorle senza burro è nata in un pomeriggio noioso e dalla voglia di un dolce goloso, morbido, buono da mangiare in ogni momento della giornata, …
Patate a fisarmonica al forno
Patate a fisarmonica al forno Le patate a fisarmonica al forno è una maniera sfiziosa per servire le patate, in maniera diversa dal solito e carina da vedere. Dall’esterno crispy ed interno morbido, si possono …
Marmellata di albicocche con poco zucchero fatta in casa
Marmellata di albicocche con poco zucchero fatta in casa In estate preparo un sacco di marmellate fatte in casa, usando poco zucchero perché la frutta è già abbastanza dolce da sola e non amo …
Schwäbische Spätzle con verdure e macinato
Schwäbische Spätzle con verdure e macinato La Schwäbische Spätzle è una pasta all’uovo, dalla forma irregolare, preparata in maniera artigianale, con denominazione IGP, che viene preparata con semola e uova. Da secoli, viene preparato in …
