Coniglio ‘mbriaco Il coniglio, non lo mangiavo da quando ero piccola. Non mi era piaciuto e non l’ho più toccato, anche per il fatto che si trova sempre intero. Al super trovo il lombo di …
Ghiaccioli alla frutta senza nichel
Ghiaccioli alla frutta senza nichel e coloranti Arriva l’estate e il consumo di gelato diventa praticamente giornaliero…accostiamo la voglia di dolce alla necessità di rinfrescarci, usciamo con gli amici per andare a prenderlo e fare …
Barrette di riso e grano soffiato senza nichel
BARRETTE DI RISO E GRANO SOFFIATO SENZA NICHEL Oggi ho deciso di preparare le barrette di riso e grano soffiato senza nichel per avere uno snack da portarmi dietro e per il mio ragazzo che …
Sformato di bietole
Sformato di bietole Ideale da servire come antipasto o aperitivo, lo sformato di bietole è uno stuzzichino che si può servire durante le feste perché si può mangiare sia caldo che freddo e, anche, come …
Biscotti vegan all’arancia gluten e nichel free
biscotti senza glutine uova burro latticini e nichel
Farfalle in crema di zucca e scampi
Farfalle in crema di zucca e scampi E chi l’avrebbe mai immaginato che la zucca, dolce e delicata, avrebbe avuto un connubio interessante con lo scampi, delicato e salino…eppure, dirvi che mi sono leccata i …
Biscotti allo sciroppo d’acero vegan senza nichel
Biscotti allo sciroppo d’acero vegan senza nichel Ed oggi come me li faccio i biscotti?🤔bella domanda!! Pensando pensando, il mio cervello ha elaborato questa ricetta, perché volevo utilizzare lo sciroppo d’acero 😊 e il risultato …
Insalata di quinoa con crudités
Insalata di quinoa con crudités L’insalata di quinoa con crudités è una delle mie sperimentazioni per l’estate 2018, ideale da portare a lavoro o come pranzo al sacco. Continua la mia ricerca di idee e …
Pipe con fiori di zucca e cicorietta
PIPE CON FIORI DI ZUCCA E CICORIETTA Mi era avanzata un po’ di cicorietta dalla sera prima e ho deciso di abbinarla ai fiori di zucca per fare la pasta. Non é un abbinamento comune …
Panbrioche all’acqua senza nichel
PANBRIOCHE ALL’ACQUA SENZA NICHEL Voglia di dolce continua in questo periodo, nonostante le bizze del mio forno. I biscotti non mi bastano più, avevo proprio voglia di qualcosa di lievitato, morbido e dolce….ho un po’ …