Sformato di quinoa senza lattosio Questa ricetta è partita come un piatto del riciclo per riutilizzare della quinoa con macinato che mi era avanzata e delle zucchine grigliate. Un piatto già buono la prima volta, …
Cheesecake ai mirtilli senza lattosio
Cheesecake ai mirtilli senza lattosio La cheesecake ai mirtilli senza lattosio è il perfetto dolce estivo: cremoso, fresco e delicato, adatto alle giornate estive quando non si vuole rinunciare al dolce ma, al solo …
Biscotti vegan ai mirtilli rossi
Biscotti vegan ai mirtilli rossi Amo preparare biscotti da sgranocchiare la sera davanti alla tv, per cui, quando ho un po’ di tempo, mi dedico alla preparazione di biscotti croccanti, in questa versione senza latticini. …
Muffin all’arancia senza latticini
Muffin all’arancia senza latticini I muffin all’arancia senza latticini sono in versione vegetariana, adatta anche a chi è allergico al nichel e per chi non può mangiare i latticini, ottimi da gustare a colazione ma …
Muffin mele e nocciole senza lattosio
Muffin mele e nocciole senza lattosio Per il mio compleanno, quest’anno ho deciso di preparare una torta di muffin con mele e nocciole da servire alla mia famiglia al posto della classica torta. Per prepararli …
Codine di rospo con pomodorini senza nichel
Codine di rospo con pomodorini senza nichel Le codine di rospo o rana pescatrice sono molto buone e versatili da cucinare e anche veloci da mangiare! Con il gusto delicato e la carne polposa e …
Pasta al pesto di zucchine
Pasta al pesto di zucchine La pasta al pesto di zucchine è facile e veloce da fare, vegana, senza nichel, glutine ed istamina, perfetta per l’estate. Si prepara in pochi minuti ed è ideale per …
Maionese senza nichel e glutine
Maionese senza nichel e glutine La maionese senza nichel e glutine è facile e veloce da preparare. Per farla, ho usato il minipimer, in modo da prepararla in fretta. Questa versione di maionese è fatta …
Polpette di quinoa filanti senza lattosio
Polpette di quinoa filanti senza lattosio Le polpette di quinoa sono una sfiziosa alternativa alle classiche polpette di carne e sono adatte ad allergici al nichel. Inoltre, sono ripieni di galbanino senza lattosio, per essere …
Apple pie americana senza lattosio e nichel
Apple pie americana senza lattosio e nichel Apple pie americana senza lattosio e nichel, per gustare il tipico dolce americano anche se sei allergico al nichel e intollerante al lattosio. L’apple pie è un classico …