KikkaloveBOMBE VEGAN SENZA NICHEL Le bombe vegan senza nichel hanno la stessa procedura delle ciambelline fritte vegan con licoli. Infatti, ciambelline, bombe o krapfen, hanno la stessa pasta di partenza. Per questo motivo, per seguire …
GLASSA MANDORLATA
GLASSA MANDORLATA La glassa mandorlata si usa sopra i cornetti, il panettone e la colomba. E’ una preparazione a base di albume, zucchero e mandorle, ma si può fare anche in versione vegan. Oltre …
BISCOTTI AL CIOCCOLATO SENZA GLUTINE DI NATALE
BISCOTTI AL CIOCCOLATO SENZA GLUTINE DI NATALE I biscotti al cioccolato senza glutine di Natale sono anche senza burro, perfetti per chi ha anche problemi con i latticini. Si avvicina Natale e si iniziano …
DANUBIO SENZA NICHEL E LATTICINI
DANUBIO SENZA NICHEL E LATTICINI Il danubio è un dolce lievitato, costituito da diverse palline di brioche unite in una forma elegante da servire, vuoti o ripieni, in questa versione, senza nichel, lievito di birra …
BISCOTTI ALL’ANICE SENZA BURRO
BISCOTTI ALL’ANICE SENZA BURRO I biscotti all’anice sono dei biscotti senza latte, lattosio, caseina; proteine del latte e lievito, buoni da inzuppare o mangiare da soli. Sono ottimi per la colazione, la merenda o anche …
CROSTATINE CON SCRUCCHIATA D’UVA
CROSTATINE CON SCRUCCHIATA D’UVA Le crostatine con scrucchiata d’uva sono delle crostatine che compravo sempre fin da piccola in un panificio storico della mia città, che preparano tutt’oggi. Sono delle crostatine buonissime, a cui, però, …
BOCCONOTTI ABRUZZESI SENZA STRUTTO
BOCCONOTTI ABRUZZESI SENZA STRUTTO I bocconotti abruzzesi sono dei dolcetti tipici dell’entro terra abruzzese, originari della zona di Castel Frentano, ripieni di mandorle e cioccolato, con una pasta frolla generalmente preparata con strutto. Si chiama …
COOKIES SENZA BURRO E UOVA
COOKIES SENZA BURRO E UOVA I cookies sono biscotti della tradizione americana, sempre più presenti anche in Italia. Quelli classici sono con gocce di cioccolato o dark, al cioccolato. In questa ricetta, li propongo senza …
TIRAMISU’ CON CREMA PASTICCIERA SENZA LATTICINI
TIRAMISU’ CON CREMA PASTICCIERA SENZA LATTICINI Il tiramisù è uno dei dolci che preferisco ed è stato quello che più mi è mancato quando ho dovuto togliere i latticini. Un brutto affare, anche perchè non …
MUFFIN AL CAFFÈ SENZA BURRO
MUFFIN AL CAFFÈ SENZA BURRO I muffin al caffè senza burro sono golosi e ottimi sia per la colazione che una merenda golosa e sana. Sono preparati senza burro, perciò sono adatti ad allergici al …
