KikkaloveTORRONCINI AL CIOCCOLATO VEGAN SENZA GLUTINE Quest’anno, come idea per Natale, ho creato dei torroncini al cioccolato vegan senza glutine, perciò senza lattosio, proteine del latte e caseina. Come base per questi torroncini fatti in …
SCRUCCHIATA D’UVA – RIPIENO DEI FRITTI DI NATALE
SCRUCCHIATA D’UVA – RIPIENO DEI FRITTI DI NATALE Sotto Natale è tradizione preparare i fritti di Natale, che, generalmente hanno come ripieno la scrucchiata d’uva. Essa è composta da marmellata d’uva nera, cioccolato a tocchetti, …
INVOLTINI DI MELA AL FORNO SENZA GLUTINE
INVOLTINI DI MELA AL FORNO SENZA GLUTINE Gli involtini di mela al forno senza glutine è un dolce preparato con le cialde di riso, ottime da mangiare calde. Attingendo alla tradizione cinese, ho preparato questo …
MUFFIN ROVESCIATO ALLE CILIEGIE VEGAN
MUFFIN ROVESCIATO ALLE CILIEGIE VEGAN Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 27 minuti Difficoltà: facile Il muffin rovesciato alle ciliegie vegan è un muffin senza burro e uova, senza nichel, lattosio, proteine del …
MUFFIN VEGAN MELA E LIMONE
MUFFIN VEGAN MELA E LIMONE Quando mi prende la voglia di dolce, non c’è niente di meglio di un bel muffin! Ed infatti si nota dalla varietà di quanti ne preparo, quanto mi piacciono, in …
MUFFIN MELA E MIELE SENZA BURRO E UOVA
MUFFIN MELA E MIELE SENZA BURRO E UOVA Quando ho voglia di un dolce veloce da fare mi butto sempre sui muffin…sono una certezza per me, anche se cambio continuamente le ricette, escono sempre. Sarà …
MUFFIN VEGAN AL LIMONE SENZA NICHEL
MUFFIN VEGAN AL LIMONE SENZA NICHEL Ogni tanto un amico mi manda da Terracina dei limoni non trattati provenienti da suo albero. Io uso i limoni tutti i giorni, sia al mattino quando mi faccio …
STELLE DI PANBRIOCHE CON LICOLI
STELLE DI PANBRIOCHE CON LICOLI Le stelle di panbrioche con licoli, ricordano l’impasto dei maritozzi, ma fatti senza burro, per chi non lo può mangiare e per chi vuole rimanere leggero. Un dolce lievitato leggero, …
RAVIOLI DOLCI RIPIENI DI MARMELLATA
RAVIOLI DOLCI RIPIENI DI MARMELLATA Quando mi prende la voglia di un dolcetto sfizioso e adatto ad ogni momento della giornata, dalla colazione al dolcetto notturno, la scelta cade sempre sui frolllini. E non frollini …
APPLE PIE VEGAN
APPLE PIE VEGAN Si avvicina San Valentino ed io, quest’anno, ho deciso di preparare l’apple pie vegan, come si direbbe in America. In Italia, invece, la chiamiamo crostata con marmellata di mele, che io vi …
