Fusilli con finocchi olive e bacon I fusilli con finocchi olive e bacon è un piatto facile e veloce da preparare, senza glutine con pasta gf e senza nichel. INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 180 GR …
SEDANINI CON ZUCCHINE INDIVIA BELGA E MACINATO
SEDANINI CON ZUCCHINE INDIVIA BELGA E MACINATO Un primo veloce da preparare, per tutti i giorni, ma ricco di tutti i nutrienti e le energie che servono per recuperare …
FARFALLE CON FINOCCHI BIETOLA E PATATE
cucina del riciclo per dare nuova vita agli avanzi
MEZZE PENNE ALLA CINESE SENZA NICHEL
Mezze penne alla cinese senza nichel Oggi vi voglio proporre un piatto fusion, le mezze penne alla cinese, una combinazione tra cucina italiana e cinese, ma in versione ipoallergenica, a medio contenuto di nichel. Un …
SEDANI CON PUNTARELLE CARCIOFI E SALSICCIA
Sedani con puntarelle carciofi e salsiccia Le puntarelle, o cicoria cimata, è una verdura versatile, che può essere mangiata cruda o cotta ed è ricca di vitamine, ferro ed è concessa per il nichel. L’ho …
RIGATONI CON CREMA DI CECI
Rigatoni con crema di ceci Un piatto di facile e veloce preparazione, sono i rigatoni con crema di ceci, un piatto a basso contenuto di nichel e senza glutine. I ceci secchi vanno evitati …
QUINOA CON FINOCCHIO E SALSICCIA
Quinoa con finocchio e salsiccia La quinoa è un ottimo pseudo cereale senza nichel e glutine che può essere usato al posto della pasta o alternato ad essa per chi non è celiaco. E’ un …
VELLUTATA PATATE CAROTE E ZUCCHINA
VELLUTATA PATATE CAROTE E ZUCCHINA a Con l’arrivo dell’autunno, adoro fare le vellutate, accompagnati da crostini fatti in casa, di solito fatti con il mio pane( nella foto pizza pane di semola). Appena ho tempo …
RISO CON PATATE E ZUCCHINE
Riso con patate e zucchine senza nichel e glutine Riso con patate e zucchine è un piatto delicato ma, allo stesso tempo, corposo, adatto ai celiaci, ai vegani e a agli allergici al nichel, per …
VELLUTATA DI VERDURE MISTE
come preparare una vellutata di verdure senza glutine e a ridotto contenuto di nichel