preparazione del pane al pistacchio con licoli fatto in casa
PIZZA PANE DI SEMOLA CON LICOLI
come preparare la pizza pane di semola
PANE ARABO CON LICOLI
PANE ARABO CON LICOLI Finalmente sono riuscita a creare un pane arabo, che sia riuscito come si deve: chiaro fuori e morbido dentro. Sembra una preparazione facile, ma può trarre in inganno, perché …
Frustine di patate e crudo
FRUSTINE DI PATATE E CRUDO L’origine della ricetta… La ricetta delle frustine di patate e crudo l’ho trovata su “Il cucchiaio d’argento” e mi ha ispirato subito: era un’ottima idea ma aveva molti ingredienti che …
Pagnottelle misto semola
Pagnottelle misto semola Questi panini misto semola, sono nati da un mix improvvisato da me nel giorno del rinfresco del licoli che, si sa, ti spinge a “produrre” qualcosa perché dispiace buttare l’esubero. Ero lì, …
Pane bauletto a lievitazione naturale senza nichel
Pane bauletto a lievitazione naturale senza nichel È da tempo che volevo fare il pane bauletto ma rimandavo sempre, per via delle lunghe ore di lievitazione in frigo dove spesso non ho spazio, essendo piccolo. …
Pane alle noci con licoli
Pane alle noci con licoli Fare il pane a casa, ormai, è diventata un’abitudine durante la settimana, soprattutto quando ho il giorno di riposo. Per le lunghe lievitazioni, come in questo caso, rinfresco e …
Piadina senza glutine e nichel
Piadina senza glutine e nichel Una versione di piadina di farina di ceci vegan nichel e gluten free, veloce da preparare, in pochi minuti, impastando velocemente tutti gli ingredienti. Le piadine senza glutine e nichel …
Muffin vegan neutri senza nichel e zucchero
Muffin vegan neutri senza nichel e zucchero Ultimamente, che sia per necessità medica o perché si vuole stare più attenti al consumo di zucchero, durante una dieta o per scelta personale, si trovano in rete …
Pizzette stile bar con licoli
PIZZETTE STILE BAR CON LICOLI Queste pizzette stile bar con licoli nascono dal fatto che ho voluto provare, per la prima volta, ad usare lo strutto in una mia preparazione, tra le tante che faccio. …